本日休日のお夕飯は
昨夜のおでんの煮汁と
売れ残った具材を利用して
千切り大根の煮物
大量の煮汁を捨てるのは勿体ないですよね。
美味しい煮汁は活用しなきゃ
節約・節約
お婆さんのリクエストで
唐揚げ
我が家のから揚げの下味は
このスパイス
隣の市のお肉屋さんに買いにいきます。
これをベースに
にんにく、こちゅじゃん ｅｔｃ．
主婦歴25年の自信作
唐揚げは皮を剥いで
脂身をそぎおとして
カロリーダウン
鶏皮は捨てずに
素あげして鶏皮せんべいに
が、カロリーを気にして
みんな一口づつ
冷蔵庫の残り野菜をたっぷり使って
麺を少なくして
あんかけ焼きそばの予定が
丁度、部活から帰ってきた娘が
焼きそばにしてって
そばを足して作ったら
どっさり
ちょっと中華ぽく
オイスターソースを隠し味
いつの間にか
大量おかずのお夕飯メニュー
体育会飯に
女系家族のお夕飯とは
思えない量です。
さて食べきれるか
我が家の一人男子の長男に期待しよう
明日からの仕事がんばろう(*^▽^*)
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