ブログで最近見かける、 『おにぎらず』
何？おにぎらずって？
早速ネットで検索したら
漫画、クッキングパパが発祥で
秋にクックパッドで火がついたんですね
子供の頃、学校から帰ってお稽古や塾に行く前に
お腹が空いたら
炊飯器からご飯をよそって作ったのが
菜っ葉の漬物、本日は壬生菜
しらす干し、おかか、を適当に醤油であえて
巻きすに焼き海苔をひいて
これをくるりと巻いて、はい出来上がり
おかかの風味と菜っ葉のしゃきしゃき
しらす干しの旨みと
温かご飯と相まって
おにぎりより、ふんわりして、絶妙旨い
小腹が空いたお夜食にも、最高！
昭和の『菜寿司』でっせ
それが、平成の今、おにぎらずですかぁ
早速、熱々炊き立てご飯で
真似っこ
昭和にはなかったサランラップの登場
巻きすにサランラップをひいて
上に焼き海苔
四角にご飯をひいて、具材を一面に敷き詰め
上からご飯を被せます
海苔の角を中央に合わせ座布団折りに畳むと
たためたら、ラップこど２つに切って
『おにぎらず』出来上がり、簡単すぎるぅ
早速
嫌がる、超、嫌がる息子に食べさせる
一口食べて
『なに？これ？むっちゃ旨いやーん』
そやろ！私が作るもんに不味いもんはない！
『明日から、朝飯、これにしてくれ！』
『これ、売れるで』
『うどん屋とか、飲み屋の〆とか』
『売ったらええねん』
あんさんお店は持ってません
受験生のお夜食に如何でしょうか？
ラップがあるので手も汚れませんよね
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