ドライマンゴーdeホワイトチョコブラウニー

いやぁ、ドライマンゴーのヨーグルト！美味しいかったぁ

他に美味しく頂ける方法はないかと

またしてもググってみました

ホワイトチョコレートでつくる

ドライマンゴーのホワイトチョコブラウニー

作ってみました

小麦粉90㌘
無塩バター70㌘
グラニュー糖60㌘
卵M２個
ドライマンゴー50㌘
ホワイトチョコレート120㌘
牛乳大さじ２

無縁バターをクリーム状に練って

グラニュー糖を２回に分けて入れ

又良く練って

溶き卵を少しずつ入れては分離しないようにバターを練って

バターとグラニュー糖と卵を一体化する

これがポイント！

そこにふるった小麦粉をふりいれ、ざっくりさっくりと混ぜる

作業の途中でホワイトチョコレートを湯煎にかけ

牛乳大さじ２と一緒に合わせ混ぜる

チョコレートかよく溶けたら

種に流しいれてさっくりさっくりと混ぜる

ドライマンゴーの半量をいれて軽くまぜ

スクエア型に流し入れる