まとめ買い３日目のお夕飯は
豚肉の黒こしょう焼き
豚肉の焼き肉用を使うのですが
豚肩ロースの塊肉を厚めにスライス
片栗粉を少量お肉にまぶし
ニンニクスライス １片
醤油 大さじに２
オイスターソース 大さじ２
砂糖 小さじ２
黒胡椒 小さじ１
で作るソースに漬け込む10分以上
オーブンのグリルで焼くかフライパンでこんがり焼けば出来上がり
美味しいかったですよ
サブは人参とツナサラダ
しかし、歯の悪い婆さんにはこのメニューはちょっと食べにくいので
お肉は少なめで
スーパーにお刺身を買いにいきました
娘ちゃんが毎日作るお弁当の材料もついで買い
これは、致し方無いですよね
言い訳
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豚肉の焼き肉用を使うのですが
豚肩ロースの塊肉を厚めにスライス
片栗粉を少量お肉にまぶし
ニンニクスライス １片
醤油 大さじに２
オイスターソース 大さじ２
砂糖 小さじ２
黒胡椒 小さじ１
で作るソースに漬け込む10分以上
オーブンのグリルで焼くかフライパンでこんがり焼けば出来上がり
美味しいかったですよ
サブは人参とツナサラダ
しかし、歯の悪い婆さんにはこのメニューはちょっと食べにくいので
お肉は少なめで
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