パンよりご飯が多い
手捏ねパンを最後に焼いたのはいつだったか？
毎年秋頃からパンやケーキ作りに
俄然やる気が出て
春先になると
風船がしぼむようにシューと
やる気が失せる
その代わり夏場は塩辛いものと
和菓子にお目目が♡♡になるのだ
最近の私の朝食
マイブームは
納豆に温泉玉子を混ぜる
玉子の白身が半熟になっているせいか
濃厚な味わいとなる
ぬか床容器を
小さなバケツ型に容量アップ
大きくなって中身も充実
朝、晩かき混ぜております
茄子は縦割りにして間にぬかを挟む
そうすると早く漬かる
朝から魚を焼くのは面倒だし時間かかる
切るだけの豆腐や
混ぜるだけの納豆でたんぱく質を補給
サラダの代わりに漬物
糠漬けでビタミンやミネラルを補給
酵素パワーで美肌と代謝アップ
何より腸内環境が整う事を実感
作り置きの煮物もつければ
十分な栄養が取れると思う
朝ごはんは一日の元気の源
美味しくゆっくり食べて
エネルギーチャージしたいものだ
