キビ糖で作るチーズケーキ

冷えと浮腫み対策を熱心に取り組んでいた記憶がある

外はサウナのような暑さでも

一歩室内に入るとクーラーがガンガン

足先が痛くなるほど冷えていた

そして

ケーキやパンなどを毎日のように

作っては食べていたので

お砂糖を取りすぎて

体の外からも中からも

水はけの悪い女生活にどつぷりと浸かって

足元や瞼まで浮腫みまくっていた

甘い物を極力控え

ヒートテックの靴下や

ふぁもこのフットカバー

お風呂でリンパマッサージなどをして

体のデトックスに勤しんだ

去年の夏はそうだったなぁ

こういう時にブログを読み返すと

去年の自分にタイムスリップ出来るから便利だ

今年はさほど冷えを感じない

春頃からパンやケーキを焼くのをお休みしている

たまに甘い物を買う事があるが

作る頻度と比べれば格段に少ない

なので

毎夜のように

どこからともなく

「なんか甘いもの食べたいーー」

「コンビニいくかぁーー」

「あーでもなぁめんどい」という

やり取りで終わり

夜が更けていく

おかげで

お砂糖は全く減らないし

目立った浮腫みにはまだお目にかかっていない

でも冷蔵庫には

昨日が賞味期限のクリームチーズか一箱

随分前に買ってそのままになっていたんだ

適当に作っても、真剣に作っても

さほど出来栄えに差の出ない

ベイクドチーズケーキ

レシピはこちら⤵︎

ポチ→簡単チーズケーキ♡

今回はお砂糖をキビ糖で作りました

キビ糖は雑味があってお菓子には不向きかもしれませんが

白いお砂糖は依存性もあるので

身体の為にはこちらを極力使うようにしています

いつもスクエア型で作ります

小袋に入れて冷蔵庫で保存

ちょっと家事の合間に

小腹が空いた時に

食後のデザートに

冷蔵庫から出して

暫く置いておけば

冷たいチーズケーキに戻ります

ちょい食べで満足できるチーズケーキで

くつろぎのティータイムを過ごしたい

追伸〉本日８／８はビアードパパの日

パイシューが１００円

年に一度のファン大感謝祭

これは是非食べたい！