遅番の日のお夕飯
コンビニに立ち寄りサラダチキンだけを買う
たしか真夏のランチで作ったサラダチキンパスタ
リピ決定の美味しさだったので昨夜もそのレシピでお夕飯
材料はサラダチキンと生姜と九条ねぎ
たったこれだけ
３分クッキング並に早いのがウリ！
ゴマ油を多めに入れて薄切りの生姜を炒める
ぶくぶくと気泡を出すことで生姜の旨味が出る
コツはこれくらい
手で割いたサラダチキンを入れ軽く炒め
パスタと茹で汁を入れ混ぜ出汁醤油をかける
最後に斜め切りのねぎをドバッと入れて
合わせれば出来上がり
生姜の風味が効いてネギとの相性もバッチリ
生姜も柔らかくなって美味しいんです
生姜は身体を温めてくれ新陳代謝を促すので
クーラーなどで冷えた身体にはとても良い
そして生姜にはダイエット効果も期待しており
サラダチキンは忙しい主婦には大助かりの食品ですね
セブンにいくと
が目にとまりしばらくスイーツ棚の
前で買おうかと迷いましたが
最近、砂糖を摂取し過ぎの気がして諦めました
コンビニスイーツのレベルが高くなって
誘惑に打ち勝つのに苦労する
セブンのチキンだけを買う私を
褒めたい気分になりました
明日は新しいコラムが掲載される予定です
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おかげ様で重版決定致しました！
