太刀魚の唐揚げで日本酒が飲みたくなる

息子の釣果、太刀魚の記事に多くのコメント頂き

ありがとうございます

そんな昨日のお夕飯は仕事がオフとあって

太刀魚とじっくり向き合えました

唐揚げがオススメとコメント頂き

私も作ってみました

塩胡椒して片栗粉をまぶし揚げただけ

にしてはめちゃ美味しくてパクパク食べてしまいました

下手クソですがお刺身も

脂がのって美味しかったです

茄子とペンネのミートソース

粉チーズをたっぷりかけて頂きます

焼き鳥にハタハタの一夜干しも食卓にあげ

居酒屋のような食卓になりました

美味しい日本酒が飲みたくなりましたが

こんな特別な日に置いてませんでした

ほんと残念です

魚には美味しい酒は欠かせませんね

私は全く日本酒に詳しくはないですが

でも美味しいお酒を頂くと幸せな気分になります

秋には秋出し一番出し「ひやおろし」が出回るそうですね

是非美味しいお酒と新鮮なお魚で一杯

そんな集いを考える今日この頃です