うん年ぶりにひとり焼肉
ハラミが食べたくなってぇ
お手軽にモールの中に入っているお店へGO!
お店の雰囲気はいいでしょう
ひとりだとカウンターを勧められるけれど
この背の高いイスがどうも落ち着かないのよねぇ
それでテーブル席へ
オールハラミ
正直に輸入牛とメニューに書いてある
それはそれでヨシ！
七輪がいいねぇ
雰囲気が出てる
そしてひとりで食べる時には焼き方にコツが
まず2枚網にのせて片面を焼く
ひっくり返したら2枚お肉を追加して焼きはじめる
先に焼いた肉が出来上がったら
お肉をよく味わって食べる
臭くなく柔らなお肉でした
そして食べ終ると
お肉をひっくり返してまた新しいお肉を焼きはじめる
というルーティンをリズムよく
これ焼き待ちが手持ち無沙汰にならず
尚且つせわしなさもない
そして結構楽しいものです
〆にコーヒーを頂いて30分ほどでランチ終了
いつか
いきつけの「しば田」でひとり焼肉してみたいんだよねぇ
ちびちび飲みながら
豪快にビールでもいいな
楽しいだろうなぁ
30日更新new
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8/22更新NEW!
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