E I ＴＴＯＮＥＳＳ
で美人になる方法
Eittoness
毎日のようにスーパーに
行かなくなりました
あれはやっぱり仕事帰りに立ち
寄れるから行ってたんですねぇ
最近はおひとり様ごはんが増えたので
在庫してある食品で
これまで以上にぱっぱとちゃっちゃと
出来あがる物が食卓に並びます
芽の出そうじゃがいもがあったなぁ
そうだ！肉じゃがにしよう！
玉ねぎやニンジンを切って
糸こんにゃくを洗って水切りをする
さてじゃがいもをと籠を開けると
？？小さなのが３つ
これじゃ肉じゃが出来ないやー
隣には里芋がごろごろと眠っていました
じゃがいもと里芋で肉じゃが！
里芋はインゲンと炊くのが定番です
お豆の香りが里芋に移って
いい感じなんです
牛肉と里芋？
聞いたことがないけれど
どうせ食べるのは私だけかも
普通に炊きました
煮崩れなし！
いいねぇ
お芋が煮崩れた感じが嫌いって
よく子供が言ってたので
これはいける！
特にじゃがいもが好きなわけではないので
芋ならなんでもいけるんじゃ？
というほど違和感なく
むしろ美味しい
次の日には煮汁が芋の中まで
染み込んでいい感じでした
固定概念
それまでの習慣など
こうじゃなきゃ
皆んなこうてしるから
って疑問にも思わずやっていること
って多いんだろうなぁ
お料理なんて失敗しても
食べられないわけではないから
思いつき通りやってみると
意外にヒットするものですね
生き方もそう
自分の固定概念を破った先に
新しい自分に出会えるんですよね
好きなようにやってみる
これが旨みの秘訣ですな
知らんけど
買ってきたての山形のお酒「楯野川」
この話はのちほど。。。
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