E I ＴＴＯＮＥＳＳ
で美人になる方法
Eittoness
抹茶タルトをいただきながら
頭の中は
これが焼き鳥と生ビールなら
どんなに嬉しいだろうか
と思ってしまったら
飲まないわけにはいかない
犬の散歩をおえて
行きつけの「ちえちゃんへ」
キンキンに冷えたビールをぐびっと
いく
いつものホルモン焼き
このタレが秘伝なんですわ
色々入ってますの。。
教えてはくれません。。。
このタレに具の旨味がまざって
鉄板で温められて濃縮していくの
ここに、ご飯を入れてとき卵を
回しかけてたべたら
超絶旨いのを知っています
テイクアウトした時には
必ず家ではやってますから
お店で、「裏メニューでやってぇ」
という厚かましいお願いが出来るほど
まだ関係が育ってないというところです
その時を楽しみに通い続けます
うふふ♡
そして
焼き鳥が頭から離れなかったので
宮崎鶏の塩焼きをオーダー
レモンを絞っていただきます
これね、表面に小麦粉を薄っすらつけてると思う
焼き目がカリッとした中に
つるんしたものを感じる
それは鶏の旨味を粉をつけることで
逃がさないようにしているのではないかな
こんがり焼くコツにも書いたのでね
コテでしっかりと抑えつけて
焼き目をつけてると想像してます
知らんけど（笑）
これがまた、超美味しいの
ビールがススム
この後に
牛すじお好み焼きを食べて
シメに焼きそばを食す
一緒に食べてた娘が
「ママってほんまによう食べるな」
と呆れられる
「ビールって食欲増進するのよー」
って
ビールのせいにする
ほんまかいな（笑）
成田山不動尊前の
他所でお好み焼きを食べなくなりました
ちえちゃん牛すじネギ塩の真似砂ずりネギ塩と味も盗んでますのよ
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