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アラフィフの生き方ブログ:50代を丁寧に生きる、あんさん流に
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帰りたくないホテリ・アアルトのディナー



アアルトさんの食事は暖炉のあるダイニングで






夜はコース料理です





ドリンクの種類はかなり豊富にあります


まずは発泡ワインで乾杯



ボジョレーの赤と白
アアルトさんが企画販売している
多分ここでしか飲めないウィスキー


ハイボールにレモンを添えていただきました


料理に応じて好きなお酒を堪能しました


昼間に地酒を飲み過ぎて
夜は日本酒は飲みませんでした


会津娘とかあったんですけどもねぇ





お食事もお酒もとにかく美味しいの


前菜アミューズ5種


一番左桜肉をミキュイ唐辛子味噌ソース



馬肉やオマールエビにキャビア
高級食材の前菜です


帆立貝とオマールエビのサラダ仕立て


彩鮮やかなムースでワインがススム



ピーナツのようなカボチャ
見たことありませんか?


軽めのポタージュスープは
カプチーノ仕立てでした



まろやかでしたねえ




鯛とサーモンのタルタル



クリスタルな透明のプチプチは
パールバルサミコ

食感はイクラですが酸味があります



魚料理は皮がパリパリ

キムタク主演ドラマ「グランメゾン東京」
魚がメインのドラマ内容でしたねぇ

あちらはサワラ、こちらは鯛でした


地元牛のサーロインステーキ

お口の中でとろける柔らかさ
脂と旨味が口に広がるぅーー

お野菜も美味しいのよ
小玉ねぎ皮ごと食べられる

ハイボールともよく合いましたよ



タラコパスタです

デザートも可愛いくて



ゆっくりとお食事を堪能しましたが
めっちゃくちゃ賑やかでした



その後、ロビーラウンジで
お茶会と称する飲み会が始まりました





日本酒を嗜む会

いつの間にか酒豪になっていた


夜食のおにぎりもここで完食!



ブログを書くと楽しさが蘇るわ

 
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