Eittoness
で美人になる方法
えいっとねす
おいしいご飯が食べたい！おひとり様の肉じゃが
ひとりでもおいしいご飯が食べたい！
と思うと
ついついお外ご飯の誘惑にかられる
ましてや家族が夕飯を要らないという
これは絶好のチャンス！
でかけようとしていたら気が付くと午後4時
なんだか面倒になってしまいました
それで犬との散歩を目一杯に楽しんで
帰ってから冷蔵庫の中を覗き込む
人生初ですわ
何が人生初なのか
1.豚肉で肉じゃがを作ること
ええ、大阪では肉といえば牛です！
カレーに豚肉が入っていたら
間違いなくブチ切れます。
のに豚肉で肉じゃが
たっぷりと鰹節で出汁をとり煮込みました
コンビニ風にネーミングするなら
「だし香る肉じゃが」とでも言いましょうか
ええ香りがしましたぁ
このネーミング使えるね
んで、もう一つは
2.ミルクパンで肉じゃがを煮る
寸胴鍋で肉じゃがを作ることは普通ですが
ミルクパンで煮物を作ったのは異常事態
生まれて初めてです！
いと悲しいことでした。。。
他には
これ以上出汁をいれたら茶碗蒸しになる
という手前まで出汁をいれたネギ卵焼き
たたききゅうりの塩昆布和え
佃煮
というわけで晩酌
東北旅行、喜多方で購入した小原酒造
クラッシック音楽を聴かせてながら発酵させた
大吟醸交響曲 蔵粋（クラッシック）
でした
ひとりでも
おいしいご飯が食べたいのだ‼︎
誰も言ってくれないので自分で
めっちゃ美味しい
わたしって天才ちゃうかぁ
といつつ完食！
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