Eittoness
で美人になる方法
えいっとねす
🏡ラーゴムな暮らしは
おうちで過ごそう🐶
だから楽しんで、なんか作っちゃおう！
スーパーに行ったら
パスタの棚が空っぽだった日
は？なんで？
パスタなんやーーーっ！
そこはうどんやろーーーっ！
で
そうや！お餅を作ろう！と閃いて
もち米を買ってきました
お彼岸は仕事でバタバタして
お餅を供えてなかったことも思い出して
めったに使わないけど
使うとテンションが上がる
餅つき機を出してきて
ひとりお餅つき
ええ
家族はジャマになれども役に立たず
そして餅つきの良いところは
餅つき機がほとんどやってくれる
なので
ながらで作業ができてしかも簡単！
【手順】
1.前夜にもち米1キロを洗って
たっぷり浸るほどの水につけておく
2.作り始める30分前にザルにもち米を入れて水切り
その間に犬とお花見散歩をする
ええ、貸切りです
で帰ってきたら
3.もち米を移し替えて蓋をしてスイッチポン
蒸している間にメルマガを１つ仕上げ
キッチン中に蒸したもち米の香りが広がります
蒸したでーというブザーを合図に
4.蓋を外してこねるボタンをポン
高速回転10分で終了
冷めないうちに中釜を外し
片栗粉を撒いた台の上にひっくり返して置く
5.昔作った砂団子の要領で手早く丸める
お餅が熱いので均等にちぎれないけど
そこはご愛嬌で26個丸める
もち米をこねるハネについたお餅は
丁寧にとってお皿へ
作った人の楽しみ
できたての柔らかで香りがいいうちに
大根おろしでいただきまーす
朝のひととき楽しく過ごす
餅つき機、これめっちゃいいよー
家族で作って
お餅パーティーもいいかも！
半分は冷凍したね
次回もお楽しみにね♪
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