アマニ油を毎日サジに3杯とってます
一度そのまま食べたら激マズかったので
何かにかけたり混ぜたりして普段に取り入れています
・ヨーグルトにいれる
・お味噌汁にいれる
・パンにつける
・サラダにかける
・肉や魚料理にかける
・納豆に混ぜる
などなど
今回はドレッシングの油として使用
オリーブオイルと半々にして
アマニ油
オリーブオイル
粒マスタード
ワインビネガー(お酢でも)
粗挽き胡椒
味塩胡椒
分量はもう適当です!
味見して美味しいと思うところがベスト
それが自分の美味しいが分かるポイント
小瓶に入れて蓋をしてシェイク
わが家のサラダには動物性タンパク質を
プラスすることが多いです
厚切りベーコン
【野菜は適当にあるもの】
レタス
トマト
水菜
大根(千切り)
人参(千切り)
紫キャベツ(千切り)
モッツァレラチーズなどを混ぜるだけ
ということで出来あがったパワーサラダ
息子にサラダボールに取り分け冷蔵庫へ
残りのほとんどをひとりで食べましたぁ
バリボリと食べる!
焼き鮭とご飯小盛りも一緒にね
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