京都伏見で必ず行く場所、藤岡酒造

 

 

先日京都伏見に飲みに行った時たちよりました

 

 

伏見にいく楽しみの一つが藤岡酒造

 

 

必ず立ち寄ります

 

 

 

 

ここのブランド蒼空が好きなんですよねぇ

 

 

 

 

 

 

右端にチラッと見えてますが

女性がひとりで小鉢を肴に呑んでました

 

 

ええ、かっちょええ！

 

 

ガラス張りの酒蔵を見ながら

飲める座敷席もあるんですよ

以前飲み比べしたことがあります

 

 

この日は満席で写真が撮れませんでした

 

 

 

 

かなり人気のお店です

 

 

今回購入したのはおりがらみ

 

 

 

 

 

 

酒米は雄町（おまち）を使用

 

日本酒通の間で圧倒的な人気を誇る米の品種でして

 

オマチストという熱狂的なファンもいるそう

 

 

酒米を当てられるようになったら酒通ですよねぇ。。。

 

 

 

 

 

濁りが好きなんです

 

何やろうねぇ。。。何故か惹かれる！

 

 

んで

 

 

 

飲みながら

 

でもなんか物足りないないなぁ

 

と感じてたんですよねぇ

 

 

 

したら流し台の上に大阪名物の紅生姜天

 

 

 

 

 

おおーーっ！

 

 

 

こんな美味しいアテを忘れるなんて‥