Eittoness
ユニークな自分を認めるって大事
金曜日、早めに仕事を終えて京都岡崎へ
ロームシアターのスタバで
人を待っている中
ふと視線を向けた先に
アーティストのまきみちさん！
「おおーっ、まきちゃん、何してはるん？」
まきちゃん！と馴れ馴れしく呼んでいるが
スタバのお茶一杯ご一緒したことがない
お互いに駆け出しのブロガーだった頃からの
知り合いで
まきちゃんは今や立派なアーティストです
「会いたかったぁ」と5分ほど話たんだけど
その中で、うししっ！
願いを叶えられた！
やったーめっちゃついてる！
これこそ引き寄せよーっ！
私って持ってる！
って心の中で
万歳って両手を高らかに上げていました
「まきちゃん！忘れんといてや」
そして、まきちゃんとは別れて
デュプリーへ
もう、5回ほどは行ってる
コロナ禍で行けずじまいで
最後はバレンタインデーだった
その時のワインが美味しかったので
楽天で購入して家でも飲んだ
ほんとにこの日を待ってたんだ！
開店と同時だから16時
外はまだ明るいけれど
お店の中はキャンドルの灯りが
ゆらゆらと輝いている
成熟した大人が似合う店です
ワインはいつもお任せ
キレのある発泡ワインでスタート
この時のために朝から何も食べてないのだ
思う存分に食って飲む！
あれば絶対にオーダーする
マッシュルームとヤギのミルクで作ったチーズ
ほんま、どこの塩？ってくらい
チーズが引き立つんだわ
フレッシュマッシュルームの食感もいい！
なんってバランスがマジでいい
なんちゃうことない料理が最高ですねん
素材を活かすって料理のセンスやね
というハイテンションで
野菜の旨味だけで作られたスープには
おかひじきのシャキシャキがアクセント
何のために働くのか？
美味しいもん、食べるため〜って断言できるわ
和歌山のめばちマグロです
表面をだけ熱を加えて中は生
丁寧にダイスされた夏野菜と一緒にマリネ
きゅうりのお花が彩よろしい
どのお皿もソースが美味しいので
自家製パンを小さくちぎって
ソースを染み込ませていただく
ここらでロゼを挟み
手作りソーセージ
ジューシーな肉とスパイスが絶妙
添えられた野菜にも肉の旨味が染み込んでいる
そして、いよいよメインのお肉
鹿、鹿、鹿〜
鹿の下には、これまた大好物の
こんがり焼いた万願寺唐辛子ですわ
臭みなく赤身がジューシー
100gなんだけど200gはいけるよ
赤ワインとの相性もバッチリ
デザートエッグタルト
そしてチャイティー
美味しいお酒に美味しい料理
そして楽しい会話
ユニークな自分を認めるということ
私は普通に感じたことや
直感に従って喋ってたんだけど
まるで見えてるみたい！
なんでそんなこと分かるの？って
目の前の人は
「救われた！」ってめっちゃ感謝してくれて
「ここは払わせてください！」って
ご馳走になりました。
まきちゃんには想いを伝えられて
美味しいものを食べて
好き勝手喋っただけなのに
めっちゃくちゃ感謝され
ご馳走になる
どうなってるんや！
まきちゃんにとって書くことは
アイデンティティ
自分のアイデンティティを育てると
独自の魅力が発揮されるようになる
ごく自然に
自分らしさになっていく
その過程が鬼面白い！
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