Eittoness
銀閣寺大西の焼き豚とチャーシューでひとりごはん
デパート好きですが
幼なじみはもっとデパート好きなようでした
まぁよく知っていることったらない
どこそこのコレコレが美味しいだの
出てくる出てくる
そのうちの一つ
え？そんなお店があった？
というのが
阪急うめだ本店の
B1『銀閣寺大西』です
とっても小さな間口で
いつも前を素通りしていました
見つけたときに
えーーっこんな場所にあったんだぁ
という感じ
友だちいわく
焼き豚とチャーシューが美味しいというので
セットになったパックを購入
見た目、ほんとうに普通です
焼き豚はなんと！厚さ1ミリ
お箸でつまみ上げてみたらペラペラ
でも、めちゃしっとりしているのが分かります
柔らかそう
さっそく野菜サラダにトッピングして
味見でいただきました
うん、美味しい！
という翌日のひとりランチ
チャーシューはラーメンに
というお店の人のアドバイスを無視して
うどんにトッピング
息子茶碗を拝借してミニ焼き豚丼
チャーシューと焼き豚のダブル乗せ
チャーシューは焼き豚とは違い
ぶ厚い〜〜
うどん汁にチャーシューの脂が溶け出してきた
いい感じの脂が混じった汁になる
このチャーシュー
名店のラーメン屋さん顔負けの味付けです
すぐに手に入るなら
もう自分で作らんよな～と思う
どんだけ大きな店なんだろうかと
検索してみたらそうでもない
手作り感満載です
（画像はお借りしました）
京都に旅したらお土産にどうぞ
テイクアウトしてホテルでお酒の肴にもいいね
なんと楽天にもお取り扱いがありました
送料が高めなのでまとめ買いがいいね
わが家の定番に決定！
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