Eittoness
で美人になる方法
えいっとねす
LIFE SHIFT-BLOG中道あんです。はじめての方はこちもどうぞ➡︎💞
60代に向けて新しいほっこりの始め方
祝日だというのに
いや祝日だからか
朝からみっちり講座を受講
はじめ、3時間と聞いて
耐えられるか不安でした
そんな長時間
ジッと席に座っていられるか自信なし
途中でコーヒータイムがあって良かった
受講後に楽しみにしていたことがあります
とあるデビューです
先日、抹茶をいただきました
正直に白状すると
「え？抹茶？どないするんこれ？」
一方で「お茶を楽しみなさい」
というお告げかとも
確かにコーヒーは大好き
でも安定の「好き」なので
面白味は無くなっています
一方で
京都のお寺や会席料理で
お抹茶をいただく機会は増えています
そうか
もっと気楽に楽しんだら？って
神さんからのメッセージかもしれない
そしたら
不思議なことがあって
会席料理を楽しんでいるとき
器を褒めたら覚えていてくれて
器を作るけれどどうですか？
とお声がけくださいました
その時
「まっちゃ茶碗を探している」
なーんて相談したら
なーんと
お皿と抹茶茶碗の両方作ってくださいました
できたよ！のLINEがきたとき
偶然、阪急百貨店のおり
茶道具売り場で茶せんを購入
小さなギフトから
一気にお膳が揃いました！
自宅でほっこり薄茶の時間
用意するもの
・抹茶
・茶せん
・抹茶茶碗
・茶しゃく➡小さじスプーン
・ひしゃく➡軽量カップ
はいはい家には
茶道具はないし
揃える気もいまのところないので
お茶を立てる行為そのものは
フランクで！
計量スプーンに小さじは２ｇ
必要な抹茶は1.5ｇなので
小さじ8分目ほどでよし！
ポットで湯を沸かし
少し冷めたところ
70㏄を計量カップで計って注ぐ
ここまでは
まるで理科の実験気分である
茶道家さんお許しくださいね
この際、心やプロセスは無視でよい
手首に力を込めず
茶筅を茶碗の底に押さえつけないよう
前後にしゃかしゃか
これが楽しいのですわぁ
細かな泡を立てるよう
がんばりましたが
だんだん腕が疲れて今日はこの辺で
粉引きのお茶碗と良いコントラスト
後からググってみたら
茶せんもお茶碗も
お湯で温めておくのよね～
そういわれれば、そうだったわ
イチジク甘露煮を
お皿に盛り付けておちょぼ口でいただく
めっちゃくちゃ美味しい
甘露煮です
そしてお薄茶をいただく
結構クリーミーな仕上がり
本当は先にお菓子をいただくのだけれど
お茶と交互が好きです
自分の家の中でのこと
マイルールでいい
それにしても
ほっこりが半端ない
そのあと頭がスッキリとする
60代に入る前に
おうちでお薄茶をいただく習慣を始めます
さて、ここからどんな展開になるのか
とりあえず、小さく始めてみました
60代手前で始めたこと
１．不動産投資で大家デビュー
２．お薄茶をたてる
どんどんためていくよ！
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