Eittoness
おうちビストロレシピ本読みながら、思い出す
久しぶりに家族でラーメンを食べに行きました
そのときのこと
食べ物の恨みって怖いわぁ
クリスマスにケーキを買わなかったんです
イブの日
娘はおデートだし
息子はいつ帰ってくるのか分からないし
私は別に食べたい気分じゃないし
別にいらないかぁと買わず仕舞い
ラーメン屋さんの帰り
娘はクリスマスケーキ食べたかったといい
息子はケーキの話ばかりする
「食べたかったんかい！」って
今から食べたらええやんか！
といってケーキを買って
ラーメン×餃子×唐揚げ×イチゴショートケーキ
という
ハイカロリーの夜を過ごした翌日
冷蔵庫に残っていた
チョコレートケーキとコーヒーで
3時の休憩です
休憩のお供にはレシピブック
『おうちビストロレシピ』
知り合いのお嬢様さん（といってもママさん）は
Instagramにビストロ料理を
8年間も投稿されていて
何とフォロワーは9.5万人の
超インフルエンサーのMinoriさん
このたび処女出版されたお料理本なのです
パラパラとページをめくってみると
懐かしさがじわってくる
「あぁ、これよく作ったなぁ」という
温かい家庭料理がオシャレに映し出されている
レシピ本の中にあるお料理で
最近よく作っているのが
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃ煮ても残るからさ
スープにした方が消費するという
苦肉の策ならぬ「作」です
パリで美味しかったので
初めてマッシュポテトをつくり
ハンバーグに添えてみた
マッシュポテトにバターを入れたら
めっちゃ美味しかったんだよねぇ
なんていいながら
本のレシピと比べてみたりする
食の嗜好が似ているのか
どれも美味しいそう
そしてレシピも簡単そう
先日ふるさと納税で
冷凍のむき海老を返礼品に選んだ
冷凍のむき海老のエビフライも
レシピ本に掲載されていて
今度作ってみようと思う
本を見て料理をする年齢でもないけれど
うちの母親も
オレンジページやレタスクラブを
定期購読していて
ずっとレシピページをを眺めていたなぁと
食いしん坊は
美味しそうなものなら
写真で見たって幸せな気分になれるんだ
目でも食べることができる
母娘で同じだなぁと可笑しくなった
料理時間を書いてくれているので
作る気にもなりやすい
豆知識のページもあり
「あると便利な調理器具」のページでは
私も以前欲しかったグリルパンが登場
これ憧れるんだよねぇ
同じマイヤーだと思うけれど
また欲しくなってしまう
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