なんちゃって？！ドミグラスソース
料理名：ドミグラスソース
作者：節約主婦まゆみちゃん
■材料（2カップ分人分）
砂糖／水 / 大さじ6／大さじ1
□小麦粉 / ４０ｇ
□赤ワイン / 1カップ
●ウスターソース／●ケチャップ / 大さじ5／大さじ4
●塩・コショウ／●コンソメ / 各少々／大さじ1
●玉ねぎ（すりおろし） / 1／2個分
●すりおろしにんにく / 大さじ1／2
バター / ８０ｇ
■レシピを考えた人のコメント
たくさん作って、小分け冷凍しておくと便利ですよ。
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大根でかさまし♪ビーフシチュー
料理名：ビーフシチュー
作者：節約主婦まゆみちゃん
■材料（２人分）
大根（細め） / 1／2本
牛細切れ肉 / １００ｇ
なんちゃってドミグラスソース / 1／2カップ
水 / 1／2カップ
ブロッコリー / 1／2株
小麦粉 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
肉は薄めに巻きます♪
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料理名：大根サラダ
作者：節約主婦まゆみちゃん
■材料（２人分）
大根（細め） / 1／2本
塩 / 小さじ1
ポン酢 / 適量
みじん切り玉ねぎ / 1／4個分
■レシピを考えた人のコメント
大根たっぷり食べれます！
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ほうれん草とツナのたまご焼き
料理名：ほうれん草とツナのたまご焼き
作者：節約主婦まゆみちゃん
■材料（３～４人分）
ゆでたほうれん草 / ７０ｇ
たまご / 4個
ツナ缶 / 1缶
●牛乳 / 大さじ2
●マヨネーズ / 大さじ1
●パルメザンチーズ / 大さじ1
●塩・コショウ・コンソメ / 各少々
■レシピを考えた人のコメント
ツナの油分でつくるよ～！
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