たっぷり白菜でかさまし♪メンチカツ
料理名：メンチカツ
作者：節約主婦まゆみちゃん
■材料（３～４人分）
あいびき肉 / １００ｇ
白菜 / ５００ｇ
玉ねぎ / 1／2個
溶き卵 / 1／2個分
パン粉 / 大さじ２
味噌 / 大さじ1
●小麦粉・溶き卵・パン粉 / 各適量
揚げ油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
キャベツにかえてもＯＫです！
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大根チャウダー♪
料理名：大根チャウダー
作者：節約主婦まゆみちゃん
■材料（３～４人分）
大根（細め）／玉ねぎ／にんじん / それぞれ1／2個
ゆでたマカロニ／肉団子（市販冷凍） / ８０ｇ／10個
バター／小麦粉 / それぞれ大さじ２
●水 / 2カップ
●顆粒コンソメ / 大さじ1
※牛乳 / 2カップ
※塩・コショウ / 各少々
※パルメザンチーズ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
じゃがいもがない代わりに、ゆでたマカロニでカバーです（笑）
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ほうれん草とウインナーのお弁当おかず
料理名：ほうれん草とウインナーの炒め物
作者：節約主婦まゆみちゃん
■材料（２人分）
ゆでたほうれん草 / ８０ｇ
ウインナー / 3本
塩・コショウ・コンソメ / 各少々
パルメザンチーズ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
パルメザンチーズは省略可能です。
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