初めてのお菓子作りなんだけどな~という方、大丈夫!
作り方(20センチ角1台分)
チョコレート(70g)を刻んで、湯煎にかけて溶かすよ。
ボウルにケーキ用マーガリン(90g)を常温に戻し、砂糖(80g)を入れて、
白っぽくなるまで泡立てきで混ぜるよ。
ときたまご(3個分)をボウルに少しずつ入れ、分離しないように混ぜて、
ホットケーキミックス(100g)を入れてよく混ぜるよ。
そこに、最初のチョコも入れて、混ぜ混ぜ~!
型にクッキングシートを敷き、生地を流して平らにならすよ~。
あとは、170度のオーブンで15分程度焼いて、
粗熱が取れたらきりわけたらできあがり~!
わたしは、オーブンがめんどくさいなっと思うとき、
IHの魚焼きグリルのところで焼いてます。
160度10分⇒向きを変えしてさらに8分
これでもイケル(o^-')b
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