節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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4月5日主婦と生活社さまより、出版いたしました
ぜひ何かの折に手にとっていただければ幸いです
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おはようございます！
今日はリメイクおかずをご紹介します
今回は、ほうれん草のごま和え
ほうれん草のごま和えが1人分程度余ったら、人参でかさまし
ボリュームアップさせて、味付けは和から洋へ
味つけのベースを変えることで、イメージを変えることができます。
【リメイクおかずを使った節約献立】
Today's Menu
・ チキンステーキ
http://ameblo-jp.com/bistromayumi/entry-12149319343.html
・ほうれん草のごま和えリメイクサラダ
・ごはんとみそしる
以前ご紹介した、鶏肉を美味しく焼くコツ（http://ameblo-jp.com/bistromayumi/entry-12149319343.html）を活かした焼き方で、むね肉でチキンステーキに
和の味わいから洋の味わいへ
ほうれん草のごま和えは、小松菜でもOKですし、他の野菜のごま和えでもOK
+マヨネーズ で、サラダに早変わりだー
ほうれん草のごま和えリメイクサラダ
【材料 ２人分】
ほうれん草のごま和え…100g
人参…1/2本
マヨネーズ…大さじ1
人参は細く切って、ゆでる。
フライパンに少量の湯を沸かして人参をゆでると時短できます
ボウルに、1.の人参・ほうれん草のごま和え・マヨネーズを和える。
今日もステキな1日になりますように
通勤・通学のみなさん、行ってらっしゃーい
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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掲載＊連載のお知らせ
2016年4月5日発売＜最新刊です
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連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
連載マネーゴーランド
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ（徳島版）
ワイヤーママ（徳島版）の連載が1冊にまとまりました
時短×カンタン×おうちごはん 864円
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