節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
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毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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さて！
今回は、もみ込むだけの作り置きストック《鶏肉編》です
もみ込むだけの作り置きストックがあれば、晩ごはんづくりもすごくラクになります
鶏肉、鶏肉×野菜、これと一緒に調味料を合わせるだけでできあがります。
途中まで仕込みをした状態なので、仕上げは食べる直前に
使うときは、自然解凍がオススメですが、ボウルに水をはって、そこに5分ほどつけて解凍させてもかまいません。
カチコチに凍ったままで炒めるよりも、5分ほど水をはったボウルにつけて半解凍させてからの方が、早く調理できますよ
忙しいママの救世主♡”もみ込むだけ”の作り置きストック《鶏肉編》（レシピはこちらからご覧ください♪）
鶏肉のもみ込むだけの作りおきストック、オススメを3つご紹介します
鶏肉の作り置きレシピ《1》鶏みそマヨ漬け
マヨネーズとみその相性がよく、鶏肉がしっとり柔らかくなって、とてもオススメの作り置きです。
鶏肉の作り置きレシピ《2》鶏オイダレ漬け
野菜も一緒に加えて作り置きします。
玉ねぎ×にんじん×鶏肉、この組み合わせは鉄板です
味付けはアレンジできます
鶏肉の作り置きレシピ《3》鶏玉甘辛漬け
鶏肉×玉ねぎ、そのまま炒めたり、煮詰めたり、卵でとじたり、料理展開は幅広くできます。
詳しい作り方はこちらからご覧ください♪
忙しいママの救世主♡”もみ込むだけ”の作り置きストック《鶏肉編》
https://4yuuu.com/articles/view/821636
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