【 梅雨時の食材保存 】




梅雨入りして、ジメジメした日が続きますね。湿度が高いと、食材の保存も気になるところです。




買い物から帰ったら、すぐ保存!

梅雨時だからこそ、これが鉄則です。






保存の良し悪しで、食材が鮮度の良さがちがってきます。

鮮度の良い状態が保てると、その分食材も長持ちします。






梅雨時だからこそ、保存に使う袋も、抗菌効果があるものを使うといいですね!







食費の節約は、質を落とすでもなく、食べる量を減らすでもなく、





いかに食材をきちんと食べきるか。






新しく買ったものを適当に冷蔵庫に詰めると、前に買った分の上に新しく買った食材がのっかってこれを繰り返し、冷蔵庫の死蔵品ができてしまう。




これをやめるだけで、確実に節約できます!!




梅雨時だからこそ、保存に気をつけて、いつのまにか食費も浮く冷蔵庫になっている♫





いいことづくめですね!



 

 

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