冷蔵庫の中に
使いかけ調味料が多くなるのが
とても気になります。
ポケット収納は
ひとたびくずれると
あっという間に
カオスな収納になってしまうからです。
もともと片付けは
めんどくさくて
手間のかかることは苦手
まめではない
そんなときは
頑張らなくていいように
自分でもっていけばいい
そんなわけで
ぽん酢を買わなくなりました。
めんつゆと酢を足せば
ぽん酢味になるから
買わなくてもなんとかなります。
酢を果実酢(ゆず酢とかすだち酢とか)
レモン汁に変えれば
そのときに合わせたぽん酢味が作れます。
目安にしているのは
めんつゆ大さじ1に、酢小さじ1。
そのときの気分や
酢を開封したすぐかそうでないかによって
酢の量は変えています。
めんつゆと酢を混ぜるだけ
これなら、手間いらずです。
