節約おやつ【きなこたっぷり豆腐だんご】

使う調味料は

ごくシンプルな定番なもの。

 

 

使う食材も

旬の野菜や定番節約食材。 

 

 

 

めんどうな調理もなく

シンプルに簡単。

 

 

 

 

時々無性に食べたくなる

きな粉たっぷりのおだんご。

 

 

 

 

懐かしいような

ほっこりするような

優しい甘みにほっとするような。

 

 

 

でも

ちゃーん満たされます。

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料：2人分】

 

白玉粉　70g

木綿豆腐　1/2丁（150g程度）←水切り不要

 

A

きな粉　大さじ2

砂糖　大さじ1と1/2

塩　小さじ1/4

 

 

 

1：ボウルに白玉粉と木綿豆腐（水切り不要）を入れ、手で白玉粉・豆腐の粒々感をつぶしながら、ひとまとめにこねてひと口大に丸める。

 

 

 

2：鍋に湯を沸かして茹でる。ぷかぷか浮かんできたら、網じゃくしでとり、冷水にとる。

 

 

 

3：合わせたAをおだんごにかけてできあがり。

 

 

 

 

 

白玉粉が少なめ

豆腐がたっぷり

やわらかい食感のおだんご。

 

 

 

きな粉をたっぷりかけて

大豆イソフラボンもたっぷり。