冷凍ワザを使って、かしこく節約♪

買い物の後にする冷凍保存と

晩ごはんづくりのついでにする冷凍保存

があります。







 

まとめ買いした肉を

使いやすい分量ごとに

ラップやポリ袋で小分けにする冷凍保存。






これは

買い物から帰ったら

すぐやりたいこと。






ほかに

食材を切ったときに

半分残った分も一緒に切って

保存袋につめて冷凍保存もできます。




 


 

例えばちくわ。

1パックの半分しか使わないとき

使う分を残してあとは冷蔵室へへ…。

と戻すのもありですが


残った分もついでに切ってしまいます。

それを冷凍しておくと

次使うときは

凍ったままのちくわを使います。




 

切る手間も省けるうえ

冷凍のまま加熱調理でき

時短にとても役立ちます。





ついでに冷凍すること

これもムダなく食べきるための

暮らしの工夫です。