特売品の鶏もも肉を使った、居酒屋レシピ「鶏天の甘酢タレかけ」
おうちの晩酌も、楽しい時間です
家飲みにぴったりな、居酒屋レシピ。
鶏天の甘酢タレです。
お家飲みも、楽しい時間
動画配信サービスを見ながら、一人で飲む時間も好きです
そんな家飲みを楽しみつつも、野菜不足や栄養バランスも気になるところ。
分かってる、分かってるけど…なかなか、実際のところ運動不足だし、野菜も思いのほか食べられていないんですよね
この1年は、外出も控えていることも重なって、年齢による身体の変化も気になります。
それに、中性脂肪や血糖値…なども気になりますよね。
そろそろ、アラフォー卒業？！な年代になり、いろいろと気になることが増えるお年頃です。
「カラダの内側からもスッキリしていきたい！」と思って、スティックゼリーで手軽にとれる、「ベジファス」をお試ししました。
柑橘系の味でとても食べやすいです。
食べやすい…というよりも、おいしい
食事の前に食べると、「おなかすいた～！」という空きっ腹感あふれる気持ちにも、一呼吸ついた気がしました。
家飲みするときにも、飲み始める前に1本食べています。
そのまま食べてもおいしいけれど、柑橘系の味なのでお料理にも使えるので、居酒屋レシピにも使ってみました。
【鶏天の甘酢タレ】
【材料：2人分】
鶏もも肉…1枚
A
溶き卵…1/2個分
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1
水…大さじ1
サラダ油…大さじ3
B
刻みネギ…大さじ2
ベジファス…2包
だししょうゆ…大さじ2
水…大さじ1
1：鶏肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみこむ。
2：フライパンに油を熱し、1を揚げ焼きし、皿に盛る。
3：Bをボウルに合わせ、2の盛り付けた鶏肉にかける。
↓ ↓ ↓
【ベジファス】 は、スティックゼリーなので、調味料と合わせると、ジュレのような感じになります。
おやつ代わりに、調味料代わりにと、手軽に取り入れて内側からスッキリしていこうと思います。
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