もやしが3つで98円だったので、まとめ買いしました。
もやしは、日持ちしない野菜なので、すぐ使わない分は冷凍保存がおすすめです。
というわけで、今回のテーマは！
もやしの冷凍保存
ポイント1
1袋全部冷凍するときは、パッケージから出さなくてもOKです
袋のまま、冷凍保存できます。
これなら、1分とかからずに秒でできますね
ポイント2
半分使って、余ったときなど、袋から取り出したときは、保存袋に入れて冷凍保存します。
このとき、保存袋は、密閉力のあるものを選びましょう
ポイント3
使うときは、凍ったまま調理もできます。
臭み消しのために、さっと湯をかけてから調理するのがおすすめです。
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面倒なときは、水洗いでもOK
もやしを使ったレシピ、まとめました
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