こんばんは！
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
アメトピさんで掲載いただきましたー！
たくさんの方に読んでいただけて、嬉しいです
ありがとうございます
クリスマスブレンドの時期が来ると、冬が来たー！って思うんですよね。
今年は寒い冬になるような話を、天気予報で言ってたけど、どうなのかなー
温かい飲み物とこたつでほっこりと過ごしたいな。
こちらもオススメ♡ホットドリンク
晩ごはん何作ろう？
晩ご飯何にしよう？
そろそろ今日の晩ご飯を何作ろうか決めなければー！
そんなお悩みも一気に解決☆
今日の献立にいかがですか
食材リスト
豚こま切れ肉…100ｇ(→豚ひき肉でもＯＫ）
厚揚げ…1パック
油揚げ…1/2枚
かつお節…小1パック（3ｇ程度）
白菜…2枚
トマト…1個
玉ねぎ…3/4個
刻みネギ…適量
にんにく…1かけ
---調味料---
塩
こしょう
ごま油
コチュジャン
オイスターソース
豆板醤
しょうゆ
鶏ガラスープの素
めんつゆ（4倍濃縮）
粗挽きこしょう
辣油
お品書き
麻婆厚揚げ
トマトと玉ねぎの中華和え
白菜と油揚げのスープ
ごはん
麻婆豆腐はいつも木綿豆腐で作ることが多かったのですが、厚揚げで作るとこれもまた違ったコクがあって、わが家で人気おかずになりました
厚揚げは、水切りをせずに作れるので、調理時間も時短できます
厚揚げを豆腐や春雨・なす等にかえてもおいしいですよー
材料と作り方
麻婆厚揚げ
【材料：2人分】
豚こま切れ肉…100ｇ（豚ひき肉でもＯＫ）
厚揚げ…1パック
玉ねぎ…1/4個
刻みネギ…適量
にんにく…1かけ
塩・こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
A
コチュジャン・オイスターソース…各大さじ2
豆板醤…小さじ2
しょうゆ…大さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…1カップ
水溶き片栗粉…適量
1：にんにく・玉ねぎをみじん切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。豚肉はフードプロセッサーでミンチ状にする。(→包丁で細かく刻んでもＯＫ。）
☆豚肉をフードプロセッサーにかけてミンチ状に
2：フライパンにごま油・しょうが・にんにく・玉ねぎを炒める。火が通ってきたら、豚肉を加えて炒め、塩・こしょうをする。
3：Aと厚揚げを加えてひと煮立ちさせ、3分程度煮る。
4：水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。仕上げに刻みネギをトッピングする。
トマトと玉ねぎの中華和え
【材料：2人分】
トマト…1個
玉ねぎ…1/2個
かつお節…小1パック（3ｇ程度）
A
めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1
ごま油…小さじ1
1：トマトは一口大に、玉ねぎは薄く切る。
2：ボウルにトマト・玉ねぎ・A・かつお節を入れて和える。
白菜と油揚げのスープ
【材料：2人分】
白菜…2枚
油揚げ…1/2枚
A
水…2カップ
鶏ガラスープの素…大さじ1
粗挽きこしょう…少々
辣油…お好みで
1：白菜は固い部分は細く切り、葉先はざく切りにする。油揚げは細く切る。
2：鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、白菜・油揚げを加えて煮立てる。
3：こしょう・辣油をお好み量加えて、味を調える。
☆使っている食器
メイン皿（麻婆厚揚げ）→KINTO（かなり前に購入）
小さい器（トマトと玉ねぎの中華和え）→地元のスーパーの食器売り場
スープ入れ（白菜と油揚げのスープ）→KINTO
↓この商品が出る前に店頭で並んでいたと思います。
お茶碗→無印良品
スプーン→スタジオクリップ（スープ皿についていたもの）
トレー→KINTO
ダンナさん好評レシピ
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フォローしていただけると、とーっても嬉しいです
12/6まで期間延長 半額以下！
もう、厚塗りするのやーめた！
40代の≪わたし史上最強のファンデ≫に出会えました
11月29日（月）が最終日だったのですが、
かなりの大好評だったようで、
7日間限定で延長（12月6日まで）になったそうです
色選びのご参考に
