こんにちは!

「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございますクリスマスベル

 

 

昨日のブログ記事

たくさんの方に読んでいただけて、とても嬉しいです飛び出すハート

 

いつも使っている化粧水&乳液

あごに繰り返しできるニキビって、ほーんとやっかいあせる

マスクでこすれて、余計にデリケートになってるしね…

あごにできるニキビにお悩みの方、おすすめですよーウインク

 

 


 
 

開き直った!2品弁当

 

 

 

お弁当の品数、いろんなおかずを詰め込みたい気持ちはあるけれど…

正直、無理なときだってありますウインク

 

そんなときは、手軽でいいんです!

↑そう思うようになって、肩の力が抜けた爆  笑

 

2品でも、1品でも、ぜーんぜん問題なしキラキラ

作ったんだもん、それで良しだよねー!

 

 

…と、開き直ることも、ときには必要ウインク

 

 


 

 

 

 

スプーンフォークお品書き

 

メインおかず:肉だんごと野菜のレンチン煮

サブおかず:たまごやき

ごはん

 

 

 

市販の肉だんごをメインに使います。

 

肉だんごを使うメリットは、火の通りが早いことと、切ったりする手間がないことです。

価格も手ごろなので、お財布にも優しい♪

 

 

 

 

 

 

スプーンフォークおおまかな食材リスト

 

お弁当で使う、おおまかな食材です。

 

肉だんご 

たまねぎ 

小松菜

たまご

 

 

 

スプーンフォークお弁当のこと/作る順番

 

調理時間 10分

調理法 焼く・電子レンジ調理

調理器具 電子レンジ・フライパン 

 

<作る順番>

 

電子レンジとフライパン、同時進行で作ります。

電子レンジでは、肉だんごと野菜のレンチン煮をつくります。フライパンでは、たまごやきを作ります。

 

 

 

 

スプーンフォーク材料と作り方

 

 

メインおかず:肉だんごと野菜のレンチン煮

 

 

【材料:2人分】

 

肉だんご 10個

たまねぎ 1/2個

小松菜 1/2パック

 

 

A めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1

A みりん 大さじ1

 

 

【作り方】

 

 

1:玉ねぎは薄く切り、小松菜は2センチ長さに切る。

 

 

2:耐熱ボウルに肉だんご・玉ねぎ・小松菜・Aを加えて、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分ほど加熱する。ラップをはずしてかき混ぜ、再び2分ほど加熱する。

 

 

 

 時間に余裕があれば、ラップをしたまま置いておくと、余熱で仕上げられます。

 

 

 

 

サブおかず:たまごやき

 

 

【材料:2人分】

 

たまご 3個

 

A 白だし 大さじ1/2

A 水 大さじ3

A 片栗粉 大さじ1/2

 

※甘めがお好みの方は、みりんを小さじ1ほど足してみてください。

 

 

 

【作り方】

 

1:ボウルにAを溶き、卵を割り入れてよく混ぜる。

 

 

2:フライパンに油を熱し、1.を少量流し入れて手前から巻く。これを数回繰り返して厚焼き玉子にする。

 

 

 

 

 

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