料理をしていると
玉ねぎ1/2個だけ使って、残りは野菜室へ
そんなシーンがよくあります。
残り1/2個をラップで包むのはいいけれど、
次に使うとき、
ラップを剥がすのって、意外と手間。
それなら…！！
全部切って冷凍しておこう
玉ねぎは美味しいけれど、
皮むきもちょっと面倒に感じたりするので、
切り置きしておくと
「あのときの自分、ありがとう～！」って思うときがよくあります
わざわざが面倒でも、
ついでにやっておけば、手間も少ない
家事貯金は、
いつかの自分を助けてくれる
袋の空気を抜きながら
袋の口を閉じる
あとは、冷凍室で保存するだけ。
次に使うときは、
袋の上から手でほぐし、
必要な分だけ取り出して、
凍ったまま加熱調理できます。
冷凍することで、水分が抜けるので、
火の通りも早くなって時短にも
玉ねぎ以外の野菜も、
半分余ったときは冷凍保存しておくと便利ですよ。
ぜひお試しくださいね
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