【連載更新のお知らせ】シャキシャキのキャベツがおいしい！「豚肉と野菜の甘みそ炒め」レシピ

 

こんにちは！

 

先週は、

火曜日から更新がほとんどできていなくて

いつも読んでくださっている皆さま、

ほんとにごめんなさい！

 

アラフィフのわたしには、

少しずつ体力の衰えが出てきたのか、

立て込んだ用事が続くと、

HP回復まで時間がかかりすぎる…

 

「あれもこれもできてないのに」と

動けない自分にいらついてしまいがち。

 

 

 

そこを無理すると、

頭痛→胃痛→ダブル…と、

容赦なくしわ寄せが体調に出てくるように…

 

「衰え」を痛感した1週間でした。

 

 

家事と日々の暮らしとお仕事と。

配分調整をしっかりして、

更新回数が減っても、

ブログを休むことがないように、

整えていこうと思います。

 

レシピのストックがない…！

そんな緊急事態にならないように、

新しいメニューや改良したメニューを、

もっと作っていけるようにしたいな。

 

そんなことを考えつつ、

昨日は、カオスなクローゼットを片付けた休日でした。

 

 

 

早いよね、もう12月。

師走です

 

 

時間があるときに、

ストックおかずを作り置きしておいて、

忙しい日の晩ごはんは、

ストックおかずで乗り切ろうっと

 

 

 

先週更新した、連載レシピ「豚肉と野菜の甘みそ炒め」

 

 

豚カツ用の豚肉を細めに切って、

キャベツと一緒に炒めたおかずです。

 

 

味付けは、みそ味。

糸唐辛子はお好みで

↑刻みネギやパセリにかえてもOK

 

 

キャベツをシャキシャキに炒めるために、

手順をちょっぴりこだわりました