こんにちは～
昨日は朝からずっと畑で夏野菜の準備をしていたんですけど、とっても暑かったです。
初夏みたいな天気。
雲は多いですが空気が澄んでいていつもより山がきれいに見えました。
とても暑かったので、冷たいものが食べたくなり、昨日の昼ごはんはこんな感じ。
早くも、冷麺。そしてタケノコの土佐煮。
外は初夏みたいで暑いから、冷麺食べたいモードになり作ってはみたものの、食べるときは寒い・・・。
外は暑いんだけど、天井が高い古民家の我が家はとても寒いのです。
なのでコタツでほっこり温まって冷麺を食べました（笑）
冷麺に入れるきゅうりが好きでいつも大盛りです
そしてたけのこの土佐煮。
わざわざ下茹でまでしたタケノコをたくさん頂いて、最近は毎日たけのこを堪能しています
土佐煮は簡単で思い立ったらすぐに作れるので、年に何度も作っています。
(レシピ本「農家の台所２」 P１８にも掲載しています）
そんな感じの昨日の昼ごはん。
外は暑くても、冷麺は真夏に食べようと固く決心した昨日の昼ごはんでした（笑）
あとだいぶ前ですが、ブログに前月のBESTレシピという「クックパッドに掲載している１０００品の中から4月の1か月間で最もアクセス数の多かった10品のご紹介」をしていたのですが、今月から又再開しました。
クックパッドに掲載していますので、よかったら見てくださいね。
こちらをクリックしてもらえればクックパッドのサイトへ行きます↓↓
そして話は変わって幸せを逃した話ね。
これを見てくださいよ～
かわいいツバメ～
なんか一生懸命巣を作ってる～。
カラスなどの天敵から子供を守るために家の軒下とかに巣を作って人間に守ってもらおうと思っているツバメ。
わたしを頼って来てくれたのね～
そしてもう一羽。カップルね～
かわいいわー
可愛いし、ヒナも見たいんだけど、ココは軒下ではなくて、作業小屋の中
色んなものをたくさん保管している場所なので、扉を1日中開けっ放しには出来ない場所なのよ～
ツバメが巣を作ると幸せが訪れるとか、商売繁盛するとか、縁起がいいと言われているんだけど・・・・。
これ以上無駄な労力を使わすのはかわいそうなので、作業小屋のドアを閉めました
ごめんね～
そして作りかけの巣だけが残りました。
あ～・・・見たかったなぁ～、ピーチクパーチク口を大きく開けて鳴いてるツバメのヒナ。
今度はぜひぜひ我が家の軒下に巣を作ってほしいです。
幸せを呼ぶツバメさん。心よりお待ちしております～
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