花粉症＆冷え性対策。ねぎ焼き白バージョン

こんにちは～

こちらは昨日も雨。雨でもどしゃぶりの雨でした。

なので一昨日撮った写真を数枚。

まずは、梅。

左の方の蕾をみてくださいよ～。白いはなびらが少し見えてきました～

春だね～

そして水仙もつぼみが出てきました。

毎年枯れ葉の中からニョキっと出てきて、たくましいと思うし、可愛いです。

そして花粉症の方を悩ませている杉。

今の場所へ引っ越す前は、街の普通のマンションに住んでいたんですけど、花粉症でした。

くしゃみは止まらないし、目は痒いし、鼻が出て鼻のまわりはかぶれてヒリヒリするし、長い間花粉症に悩まされていたんですけど、杉林がいっぱいある田舎に引っ越ししてきたとたん、すっかり治りました。

不思議でしょう～。

車は滅多に通らないので排気ガスは少ないし、空気が綺麗だからかな

そんな昔は憎いと思った杉も、今では可愛いとさえ思ってしまいます。

コレを見れば・・・

「杉ぼっくり」って呼んでいるんですけど可愛いでしょう～。

どんぐりより少し大きい杉ぼっくりで遊ぶのがごんぼさんが好きなんですよ～。

そんな花粉症の原因の１つとなる杉。

花粉症対策には色々あるんですけど、「ねぎ」も効果があるようです。

厚生労働省のHPに書いてあったのですが、「花粉症」の民間療法にねぎ、にんにく、しょうがなどは体を温め冷えに強くなり花粉症発作に効果があると書いてました。

なので私はもう花粉症ではないのですが、冷え症なので昨日の昼ごはんは「ねぎ焼き」にしました。

【農家のレシピ】ねぎ焼き by FarmersK

↑レシピはこちらです。

先日ブログに載せたのは、青ねぎを使ったレシピでしたが、昨日は長ねぎを使ってみました。

長ねぎの白い所も、葉先の捨てる事の多い緑の部分も刻んで使いました。

青ねぎよりもねぎの匂いが強いような感じがしたので、薄めにして、しっかりと焼き、上にはお好み焼ソースではなく、お醤油と、かつおぶし。

ねぎ焼きは長ねぎでも作れますので、よかったら作ってみてくださいね～。

そして今、雪が降ってます。冬や・・・。

寒い、寒い・・・。

又体を温める野菜を食べて、ほっこりしたいと思います

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