こんばんは～
今日もクックパッドにレシピをUPしました。
栄養豊富な野菜『かぼちゃ』です
2品あるんですけど、どちらも簡単・時短のレシピです。
よかったら作ってみてくださいね～
かぼちゃとしめじの素揚げ
ただ素揚げしてポン酢とかつおぶしで食べるだけの超シンプルな料理なのですが、こういうのが又美味しいんです♪
【農家のレシピ】かぼちゃとしめじの素揚げ by FarmersK
かぼちゃとしめじ、ひじきの煮物
しめじとひじきの旨みがかぼちゃにしっかりと染みこんでいます。
味付けは濃いめなので、ごはんにもよく合いますよ～
あと話は変わって、今日ビックリしたこと。
ついこの前、しいたけを20個ほど収穫して実家へ持っていたのですが、今日見たらこんなことになってました
成長早っ
収穫適期を大幅に遅れた為、しいたけの縁が反りあがってしまい、しいたけとは思えない形に・・・。
直径5センチほどの小さなしいたけも根こそぎ収穫したんだけど、いつの間に、こんなに大きくなったんだろうか・・・。
雨が降って気温も高かったからだろうけど、これほどたくさん、しかも大きくなってるしいたけを見て驚いた今日の昼の出来事でした。
ではまたね～
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