こんにちは～
昨日は久々にブログを更新して、
また色んな優しいコメントもいただき、
普段でも幸せな毎日ですが、
さらにスペシャルな1日になりました。
ブログを通して、色んな方と繋がれるって
本当に素敵で最高だと思いました。
レシピも色々ありますので
またUPしていきますね。
今日は、とっても可愛いお話をしたいと思います。
訪問介護では、ご高齢者のお宅にお伺いし、
色んな支援をしたりしますが
高齢者だけじゃなく、
ご利用者さまには10代の方から
１００歳を超える方もいらっしゃいます。
身体的な理由があり、支援が必要なかたや
精神的な理由があり、支援が必要な方もいらっしゃいます。
その中で、まだお若いのですが、どうしても台所に立つことが出来ず、
私がお伺いして料理を作っている方がいらっしゃいます。
そのお宅に訪問して1年近くになりますが、
当初、お子さんは
まだ生後半年くらい。
私には子供はいませんが、もしいてたら
お母さんも年齢的には私の子供くらい、
そして赤ちゃんは孫くらいの年齢になるでしょうか？
とにかく2人とも可愛くて可愛くて
週に一度訪問するのですが、子供の成長は早く、
最初は立つこともできない状態から、
立ち上がり、歩きはじめ、
そして、初めてお母さんに向かって
「ママ」
って言った時は、なぜかジーンとして
お母さんと一緒に喜びました。
そのお宅ではお父さんが色んな食材を用意してくださっているので
可能な限り、保存がきいて食べられるものなど
1時間半で7品～8品作ります。
で、前置きは長くなりましたが、
ある日、これを作ったんです。
↑私も食べたくなり昨日作りました♪
栄養価が高いし、甘くて子供さんも食べられる「人参のグラッセ」
にんじん１００ｇを輪切りにして、
水をひたひたに入れ、コンソメ2分の1個、
バターまたはマーガリンを大さじ１、
砂糖大さじ2分の１、塩１つまみ
最初に作ったレシピでは、最初はにんじんだけを茹でてから
調味料などを入れるにしてましたが、
時間制限がある仕事で、たくさん作ってあげたいから
工程を短くして、
最初からすべてを鍋に入れて
水気がなくなり照りが出るまで煮ます。
これが、子供さんがめちゃくちゃ気に入ったようで
毎回作るようになりました。
ある日、にんじんを野菜室から取り出して手に取った時、
子供さんは
ニー
って言うたんです。
ニー、ニー、って言うので
お母さんに何の事を言ってるんですか？？
って聞いたら、
「人参なんです。●●ちゃん、にんじんが大好物で
」
人参が大好物なカワイイ女の子。
ある日、私が玄関のチャイムを鳴らし
お母さんとお子さんが出迎えてくれるんですが、
私の顔を見て
にんじん
って言いました（笑）
私の名前、「にんじん」になってるやん
にんじんって言葉が言えるようになったやん♪
お母さんと2人で大笑いしました。
そして最近では昇格し、
こう呼ばれています。
にんじんのおばちゃん
私は「にんじんのおばちゃん」になりました。
お祖母ちゃんの年齢なんだけど、
おばちゃんって言うてくれてありがとう
そんなカワイイ家族と毎週1日会って
楽しく幸せな時間を過ごしています。
そして台所に立つことも料理も出来なかった
お母さん。
「料理を教えてほしい、私も作ってみたい」
そう言ってくださいました。
私があまりにも楽しそうに料理をしているので
自分もしてみたくなったそうです。
だから、この子供さんが、お弁当を持って学校などに行くときには
手作りのお弁当が作れるように
支援していきたいと思います
最後まで見ていただき ありがとうございます。
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