もはや市販品の殆どには
使われてしまっているが
給食で出たサラダ麺用の麺つゆ
にも、アミノ酸等が入っていた。
デザートの豆乳プリンには
原材料の表記が一つもない。
子ども達に食べさせるものだから
安心安全なものを使ってくれて
いる筈、と思いたい所だけれど
コロナ禍以降、自校給食が廃止され
センターでの一括調理に逆戻り
してしまった、現場の地域では
食の出処がますます
わかりにくくなった。
給食業界も闇が多いから…
https://news.yahoo.co.jp/articles/bdf75dd3585b79518cfda21914ede6144950b8d3
【 追記 】
↑都合の悪い記事はすぐ消される(苦笑)
スーパーで売られている製品だけ
を見れば、食料危機？って？！と
思われるかもしれないけれど
種も肥料もエネルギー
も輸入頼みで、どんどん
自国で賄える環境が
無くなっている日本。
餓死させるのは簡単だぁ 
日本人の平均寿命が長いのは
清浄な材料を摂取
できた世代の話で
今の子ども達の寿命は、現在
の私くらいになるのでは？！
と、真面目に心配している。
https://www.wjsm.co.jp/article/public-Economy/a580
息子も夫も、アトピーで
薬や添加物には非常
に敏感に反応が出る。
母曰く、医者から処方された
薬のせい、で、死産だった兄
の、すぐ後に生まれたせいか
私自身も薬剤に弱く、
吐くか下るかするので
ほぼほぼ薬は飲まない。
母は、添加物にも
うるさかったので
カップ麺なども殆ど
食べたことがなくて
小学生の頃、
妹とお小遣いでコッソリ
カップ麺を買って、食べ
空いた容器の処理に困り
道路に面した、家の窓から
道に投げ捨てたことがある。
真っ赤で毒々しい
スモモの酢漬けも
当然ながら買って
貰えなかったので
近所の駄菓子屋で
コッソリ妹と食べ
「 アンタこの前、スモモ
食べたんだから、今日は
汁 の方ね！」
「 えッ、ズルぅ〜いぃ 
アタシも食べるぅ〜〜！！」
「 じゃあ、一口だけだよッ 」
そんな会話をしたことを
妹は覚えているだろうか… 
ジャンク、という言葉では
すまなくなっている食事情。
「 どんどん食べな 
」
」と言えなくなってきている
のが、悲しすぎる。 (´;︵;`)
