夫が生まれた年代に発祥したお料理先日お友達と行ったオーストラリア料理『オーガスタス』さんへ モトちゃんと行ってきましたタスマニアサーモン牡蛎の燻製サラダブドウ牛のカーペットバックステーキ牡蛎とともに焼き上げてあるステーキですカーペット生地の鞄にみたてた1950年代発祥のお料理らしいですモトちゃんは1951年生まれですつまりその頃発祥したお料理かぁ焼きニョッキのゴルゴンゾーラソースそしてデザート2種類ですさすがに全部はいただけませんでしたうわっ!私とモトちゃんのセーター 色違いに見える!笑