中秋の名月を楽しむ晩ごはん。＆明日「農家の台所３」発売です♪

磯和えと言っても味付け海苔で和えただけ。

酢の物は主人が大好きな酢イカ。

これも簡単。茹でたイカと塩もみしたきゅうりを「万能酢」で和えただけ。

そしてジャコピーマン。

こどもピーマンを使って作ったので肉厚でジューシーでいつもの「ジャコピーマンより美味しかった～

【農家のレシピ】ジャコピーマン by FarmersK
（レシピ本「農家の台所」 Ｐ７７にも掲載しています）


揚げ物は、採れたてホヤホヤの「みょうが」を使って。

みょうがの天ぷら。塩を少しつけていただきます。

これ、はまる。私は大すき

ついでに隅っこにひっそりと隠れるようにある丸い揚げ物。

これ、フルーツトマトの天ぷら。

ミニトマトの串カツは美味しいから天ぷらも作ってみようと思いやってみました。揚げている時爆発するんじゃないかとドキドキしたんですけど、大丈夫でした。

しかし、食べるときに、ブチュっと中身が飛び出し、ランチョンマットの上にトマトの種が飛び散り、テンションが少し下がりました（笑）

味はまずくはないけど、美味しくもない。もう少し改良が必要です。

そしてお酒のあとのご飯は、簡単に混ぜごはん。

鮭と豆苗の混ぜごはん。

作りすぎたけど、ごはん以外は全てなくなった

3時間近くかけて食べては飲んで、楽しんでました

途中で月があまりにも綺麗なので、月の写真を撮って、昨日の夜にブログに載せたんですよ。お月さんが見られない地域もあるかと思って

そして昨日の主役は「お月さん」、準主役はコレね。

この前、京都の伏見で買った、蛇口から出てくる酒 。

創業３５０年の伏見の清酒「富翁」の醸造元「北川本家」の直営店『おきな屋』さんで買った「純米吟醸　原酒」。

酒器は和歌山の根来塗の漆器です。

原酒だからちょっと度数が高いんだけど、あまりにも美味しく、楽しかったので1人で３合くらい飲んでしまいました。

普段は２合くらいなんだけど、でも楽しいお酒は悪酔いしないですね～

そんな楽しかった昨日の月見酒。

綺麗なお月さんを見ながら、いっぱいパワーを吸収しながら飲んだ昨日の夜の出来事でした

話は変わって、いよいよ明日『農家の台所３』が発売されます

昨日の晩ごはんはＡＬＬ和食やったのに、農家の台所３はＡＬＬ洋食レシピです。

我が家にはいち早く本が届きました

毎回、出版社から送られてくる新しい本が入った箱を開けるときはドキドキします。

大きなプレゼントをもらったような気分。

たくさんのスタッフで色んな案を出し合いながら、時には悩みながら１つ１つ積み重ねて出来上がった本。

打ち合わせをした時から、撮影をした時の事。何度も何度もメールでやり取りをした事。色んな事を思い出しながら箱を開けて本を取り出します。

想いが詰まった本は私の宝物です

が、しかし・・・・何かが右上に・・・

通ったかと思うと・・・

なんと、本の上にボーリングの玉のようなお尻をおろし、綺麗に陳列した本を・・・。

私の宝物になにするねんっ

気を取り直し、もう一度綺麗に陳列し撮影～

こんどはおとなしく、本を見守るごんぼさん

そして、農家の台所３は「ＡＬＬ洋食」レシピで、グラタン、ドリアにカレー、ピザ、サラダにドレッシングなど、色々載っているんですよ～

私が子供の頃に食べたミートソースも載ってます

が、しかし・・・・又何かが接近・・・

あかん、あかん・・・宝物の上に乗らんといて・・・

・・・・・・。思いっきり乗ってるやんっ

しかもまったりと、寛いでるやんっ・・・

なんか毎回本の上に乗られているような気がするし、卵やと思っているんやろうか

でも、ごんぼさんがまだ発売されていない本を温めてくれていると思っておこう～。

そんなごんぼさんが温めている「農家の台所３」。いよいよ明日発売です。

（通常配送無料）アマゾンでのご予約はこちら です。　

今の心境は色んな「かな」がたくさんある感じです。

手に取って見てもらったとき、どう思ってもらえるかな

写真を見て「コレ、作りたい」って思ってもらえるかな

そして買っていただいた方に、ボロボロになるまで使ってもらえるかな

ドキドキしながら、そしてワクワクしながら、明日の発売を待ちたいと思います。

心を込めて作りました。農家の台所３、どうぞよろしくお願いします

ＫＥＩＫＯ