寒い季節にからだが暖まるグラタン
我が家ではキャセロールのお鍋一つで
ぱっぱと作ります
一般的なグラタンの具を
バターとオリーブオイルとで
鍋でこげないように炒める
小麦粉少々振りかけ
ダマにならないように炒め
牛乳をどぼどぼ
とろみがついたら
ペンネを乾燥のまま適量いれて
チーズをふりかけ
パン粉を散らしてオーブンで焼き上げる
そのままテーブルへどーん
スプーンですくって取り分け頂きます
熱々。とろとろチーズがあっちちっ～
お鍋1つでできちゃうところがミソですね
そして
私が通うスーパーは輸入牛肉を普段は置いていません
アメリカン牛、バラ肉の薄切り ㌘168円
安い！
試しに買ってみた
ちょっと下味をつけて玉ねぎと炒める
塩コショウして、吉田グルメのタレで味付け
サニーレタスで包んで頂きます
薄々のお肉は柔らかく臭みもなくって
炒めものにもってこい
適当ぱっぱと作っても
美味しいお夕飯だったので
モーニングマフィンを
ぱっぱと作ってしまおうとチャレンジ
大きな型にあうカップ容器がなく
出番のなかったマフィン型
クッキングシートを適当に四角にきって
マフィン型に押し込みにわかカップの出来上がり
リンゴとバナナ、蜂蜜たっぷりのマフィン
適当ぱっぱと作ったマフィンは
ぶちゃいくなお姿ですが
愛嬌があってそれはそれでいいかと
あるもので適当に作るのも又楽しいもんどす
貴重な無塩バターの代わりにサラダ油大さじ２で作りました
さっぱりヘルシー、朝のエネルギーチャージにもってこい
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ぱっぱと作ります
一般的なグラタンの具を
バターとオリーブオイルとで
鍋でこげないように炒める
小麦粉少々振りかけ
ダマにならないように炒め
牛乳をどぼどぼ
とろみがついたら
ペンネを乾燥のまま適量いれて
チーズをふりかけ
パン粉を散らしてオーブンで焼き上げる
そのままテーブルへどーん
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熱々。とろとろチーズがあっちちっ～
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アメリカン牛、バラ肉の薄切り ㌘168円
安い！
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美味しいお夕飯だったので
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ぱっぱと作ってしまおうとチャレンジ
大きな型にあうカップ容器がなく
出番のなかったマフィン型
クッキングシートを適当に四角にきって
マフィン型に押し込みにわかカップの出来上がり
リンゴとバナナ、蜂蜜たっぷりのマフィン
適当ぱっぱと作ったマフィンは
ぶちゃいくなお姿ですが
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