冷凍トマトを使ってソースを作る

そんな貴重なお休みが本降りの雨

お夕飯の買い物にも行く気になれず

冷蔵庫の中をカザゴソ

冷凍してあったトマトが3個

レンジでチンして皮をつるりんと剥き

みじん切り玉ねぎと香草ソルトで

トマトソースを作って仕事へ向かう

またしてもシステムトラブル

今週も坂を登るとするか

ほんとにもう

お夕飯は

フレッシュトマトとチーズをプラスした

パスタの夕飯

 

美味しいパスタでしたが

見た目がねイマイチ

トマト缶で作るような赤さが足りない

体にはフレッシュの方がいいですけれど…

少し残念


さて今日もお仕事がんばろう



この坂を越えたなら幸せが待っているぅ