旅をしたいと思って
おくどさんで蒸し上げられた松茸おこわ
ダイニングはとても静かでのんびりと朝食をとったら一時間ほどたっていました
その気持ちのまま旅に出たことはありますか?
あっーでも、これを終えてから
あっーでも、そんな贅沢許される?
あっーでも、家族を置いては悪い
けれど家族と一緒じゃ、ちょっと違う
って考えているうちにその気持ち諦めてませんか?
今年は自分の気持ちに正直に暮らしていく
のんびりと温泉に浸かりたいって思ったので
そのまま宿に電話して予約したのが先週中頃
今では珍しくもないけれど
10年以上前からひとり旅のお客様を受け入れておられる
京都、亀岡の山間の湯の花温泉
山の庵、すみや亀峰菴→★★★
その後掘りごたつに入りゆっくり読書
その繰り返し
よくある観光旅館にある冷めたお料理とは全く違う
焼きたて作り立てがタイミングよく運ばれてきます
海老芋はスイーツかと思うほど甘かった
味噌をつけていただきました
工夫を凝らしたお料理の数々に涙が出そうになるほど癒されました
あっ、別に泣いても恥ずかしいことは無いのです
だってどの席も他のお客様から見えないように工夫され
この夜は三方を仕切りに囲まれた四人席でどっしりと腰下ろし自分の世界に入ってましたから
7時にお夕飯を食べて寝る前に小腹が空くなぁって思っていたら
お夜食にってキツネ寿司が用意されてました
お腹が空くのが待ち切れず、部屋に戻って
お茶と一緒に食べてしまった
夜中にひとりぼっちでのんびりと夜空を眺め温泉に浸かりぐっすりと眠りました
朝のお席、事前に食事時間を聞かれるので
他のお客様と被ってダイニングが賑やかになるってことはありません
ご飯一粒がしっかりとして美味しい
一膳では足りません
ホクホク、骨まで柔らかく焼き上げた、ハタハタの一夜干しは絶品です
もち米の風味が最高!
朝ごはんが夕飯で出されても十分なほど贅沢味わいでした
牛乳に葡萄酢をブレンドしたらヨーグルトジュースのようでさっぱりとして美味しいドリンクと
果物のゼリー寄せがデザートです
大人の隠れ家的お宿はどのお客さんも
マナー良く落ち着いてらっしゃる
チェックアウトまでの1時間
ライブラリーでコーヒーのおもてなし
日帰り温泉でもあるのでその時の記事
温泉効果かしら化粧のりがとっても良かったです
おかげ様で重版し、そして韓国でも翻訳出版決定しました!
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皆さんのおかげです!ありがとうございます
そしてインテリア本にも生き方のあれこれを掲載されております
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