ayuccchiiiの暮らし事典
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冷蔵庫の収納
私、ほんと冷蔵庫の収納は苦手でして
それでも意識して
食材を無駄にしないような収納
を心掛けてきました。
過去にも冷蔵庫収納が苦手である
ことを記事にしています
野菜室の収納は適当がよい
今までの冷蔵庫収納の失敗談を
思い返してみると私の場合
細かく仕切れば仕切るほど
なんだかうまくいかない
んですよね
ここに収めなきゃって思えば
思うほどうまくいかない。
冷蔵庫って日々中身が変わるから
中身を固定しちゃうような仕切る収納は
かなり難易度高いんだと思う
▼最近意識している冷蔵庫奥行き、高さ問題
我が家の野菜室非常に使いにくい
野菜の出し入れが多いので
野菜室は一番下ではなく真ん中にある
冷蔵庫がよくてこの冷蔵庫にしたんですね。
でも奥行きがあって縦長で
なかなかに使いにくい
中にボックスや紙袋を入れて仕切って
見たこともありますが
野菜や果物を実家やご近所さんから
もらうことが多く野菜室内の増減が激しいので
仕切ってそこに野菜ごと収めるのは
不可能であった…
そんな訳でビニール袋多用！！
ビニール袋に野菜を入れて
ぽいぽい入れ込んでいます。
半端野菜は上段、
大きい野菜葉物野菜は下段
とざっくり決めて
開けてみてなんとなく何があるか
分かるようにだけ気をつけています。
これが本当一番！！
冷蔵庫は細かくルール決めない方が
ストレス少ないですわ
アイラップさまさま
野菜はこまめに冷凍！
冷凍を駆使することで
野菜を無駄にすることがほぼなくなりました
野菜室には冷凍野菜がたくさん
冷凍しちゃえば半永久的に食べられますやん？笑
▼ジップロックはセリアで買ってます
一手間が面倒だけど
フレッシュな野菜を冷凍したものは
おいしいし安い！
今日は産直で里芋を買ってきて
皮を剥いて冷凍しました
今夜は豚汁を作ったのですが
ついでにたくさん野菜の皮を剥いて
豚汁に使う分と冷凍分を準備しました
ごぼう、里芋、きのこを冷凍庫へ！
豚汁は週2くらいで作るので
あっという間になくなりますが
次使う時に便利なんですよね
こまめに冷凍しているので
野菜室で干からびている野菜が
発掘されることがだいぶ減りました
前回の記事 ▶︎ 秋のお弁当記録
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最近買ったものは
AppleWatchのベルトー
セラーメイトの保存瓶
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