節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…
やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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4月5日主婦と生活社さまより、出版いたします
ぜひ何かの折に手にとっていただければ幸いです
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こんにちは！
3月も今日まで、明日からは4月ですね。
早いな～、ほんまに早い
万歩計をつけて始め、なんだか楽しくなってきて、歩数をはかってワクワク
長続きするようにガンバリマス
明日からは4月。
家計管理もまた気持ちも新たにやっていこうと思います
ここで！
ちょこっと節約ネタ！
【クリアブックで家計管理はじめました】
ちょこっと新たに始めたことが、【クリアブック管理】
予算分けをして、袋分けせずクリアブックに入れています
ごちゃごちゃせずに、１つのクリアブックで管理できるので、便利です
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【簡単なのに激ウマな炊きこみご飯の節約献立】
Today's Menu
・切り干し大根とツナの炊きこみごはん
・ほうれん草とツナのたまごやき
http://ameblo-jp.com/bistromayumi/entry-12142790238.html
・みそしる
この炊きこみご飯、ダンナさんだけでなく、実家のおとーちゃんにも大好評
あんまりご飯を食べない私も、おかわり2杯
もう１杯…と思ったけど、食べすぎだな～と思って泣く泣くストップ
食べ過ぎ注意の炊きこみご飯です
ツナの旨みと切り干し大根の旨みがぎゅ～っと詰まった、激ウマたきこみごはん
おにぎりにして、海苔を巻いて翌朝のごはんにしてもおいしかったです
切り干し大根とツナの炊きこみご飯
【材料：2合分/保存期間：冷蔵保存2日程度・冷凍保存2週間程度】
米…2合
切り干し大根…50g
ツナ缶…小1缶
にんじん…1/2本
A
水（切り干し大根の戻し汁+水）…2合の目盛りまで
しょうゆ…大さじ1
こぶ茶…小さじ1
刻みのり…お好みで
人参は千切りにする。切り干し大根はぬるま湯で戻し、食べやすい大きさに切る。
切り干し大根を戻した汁は、だしとして使うのでとりおく。
米をとぎ、炊飯器に入れ、切り干し大根の戻し汁と水をあわせて、2合の目盛りまで入れる。
Aを入れて混ぜる。
1.の切り干し大根・人参を入れ、さらにツナ缶を油分ごと入れ、炊飯する。
炊きあがったら、かき混ぜる。お茶碗に盛り、お好みで刻みのりをちらす。
ツナの油分も入って、こくウマ
刻みのり以外に、シソやネギもおすすめです
今日のお料理メモ
ツナの油分も入れて、ごはんの旨みがアップ
おにぎりにしてもおいしい 朝ごはんにもオススメ
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
掲載＊連載のお知らせ
2016年4月5日発売予定＜予約スタートしました！＞
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2015年2月3日発売
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連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ（徳島版）
ワイヤーママ（徳島版）の連載が1冊にまとまりました
時短×カンタン×おうちごはん 864円
Amazon
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