節約！お弁当おかず
毎日のお昼ごはん、お弁当。
「何作ろうかな？」と、悩みのひとつです。
これで一気に解決！
3品15分弁当はいかがですか。
お弁当おかずメニュー
鶏肉とマイタケのにんにくしょうゆ炒め/かぶのナムル/厚焼きたまご/ごはん
大まかな調理の流れ
まず、食材を切ります。
かぶのナムル
切って、もみ込むだけ！
味をなじませたいので、先に作ります。
フライパン
厚焼きたまご
↓
鶏肉とマイタケのにんにくしょうゆ炒め
鶏肉は、下味冷凍保存したお肉を使いました。
炒めるだけって、こんなに手間が省けるんだね～っというくらい、スピードアップします
時短だけでなく、味も良くしみこんでいるので、おいしい
鶏肉とマイタケ。
一緒に使うことってあまりなかった？いや、ないかも。
しいたけはよく合ったけど、マイタケはお初ですね
この組み合わせもおいしいです
なんで今までしなかったんだろう？
あ・・・
ダンナさんが苦手なんだった
大丈夫だろうか？食べるかな？
そんなモヤモヤした気持ちでしたが、ちゃーんと食べていたので、ホッ。
意外と平気だったそうです
食べられたけど…しょっちゅうはNO～
とのことでした。
にんにくしょうゆ漬け…1パック
（鶏もも肉…200ｇ、しょうゆ・酒・砂糖、にんにく…1かけ）
マイタケ…1パック
かぶ…小ぶりサイズ2個
刻みネギ…適量
添え野菜 ミニトマト…適量
たまご…2個
---調味料---
塩
ごま油
鶏ガラスープの素
こしょう
白だし
片栗粉
サラダ油
鶏肉とマイタケのにんにくしょうゆ炒め
かぶのナムル
厚焼きたまご
ごはん
☆わっぱ弁当箱は冷めてもごはんがおいしい
鶏肉とマイタケのにんにくしょうゆ炒め
【材料：2人分】
にんにくしょうゆ漬け…1パック（※）
マイタケ…1パック
刻みネギ…適量
サラダ油…小さじ1
1：マイタケは食べやすいように手でほぐす。
2：フライパンに油を熱し、にんにくしょうゆ漬けを加えて炒める。火が通り始めたら、マイタケを加えて炒め、汁気を飛ばしながら炒める。
3:仕上げにネギをトッピングする。
※詳しい作り方はこちらからご覧いただけます。
かぶのナムル
【材料：2人分】
かぶ…小ぶりサイズ2個
塩…少々
Ａ
ごま油・鶏ガラスープの素…各小さじ1
こしょう…少々
1：かぶを薄く切り、塩でもむ。しんなりしたら、水でサッと洗い、水気をしっかり絞ってボウルに戻す。
2：1にＡを加えて混ぜ、冷蔵室で10分程度おいて味をなじませる。
このかぶは、【坂ノ途中】うれしいおまけ付き！旬のお野菜セット定期宅配で買ったものです。
優しい甘みがあり、とても食べやすい味でした。
近所のスーパーでは手に入らない赤かぶだったので、良かったです
↓お試しした感想です↓
厚焼きたまご
【材料：2人分】
たまご…2個
白だし…小さじ2
水…大さじ3
片栗粉…小さじ1
サラダ油…小さじ1
1：ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
余った厚焼きたまごは、小分け冷凍するときもあるし、朝ご飯で食べることもあります。
明日のお弁当や今日の晩ごはんにいかがですか♪
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いつもありがとうございます
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毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
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【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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