「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます照れ

 

晩ごはん何作ろう?

晩ご飯何にしよう?

そろそろ今日の晩ご飯を何作ろうか決めなければー!


そんなお悩みも一気に解決☆
今日の献立にいかがですかウインク

 
 
大好評だった1週間献立です。
献立作りのご参考に♪
買い物リストもあるので、ぜひお買い物に活用してもらえると嬉しいです。
 
 
ナイフとフォーク野菜でボリュームアップ!焼き肉風炒め献立

 

野菜でボリュームアップ!焼き肉風炒め

キャベツと油揚げの白だし煮

厚焼きたまご

ごはん

みそ汁

 

 

特売の牛こま切れ肉、ちょっと固いことがあるので、一手間加えました。

野菜を加えて、お肉少なめでもボリューム感を出しました。

焼き肉のタレで味付けして、お肉控えめでも物足りなさを感じない味付けです。

 

野菜でボリュームアップ「焼き肉風炒め」

 

 

【材料:2人分】

 

牛こま切れ肉…100g

 

玉ねぎ…1/2個

にんじん…1/2本

じゃがいも…小ぶりサイズ2個

刻みネギ…適量

 

 

砂糖…小さじ1

 

焼き肉のタレ…大さじ3

 

サラダ油…小さじ2

 

 

1:玉ねぎは薄く、にんじんは細く切る。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気をしっかり切る。牛肉はポリ袋に入れ、砂糖をもみ込んでなじませる。

 

 

 

牛肉に砂糖をもみ込んでおくと、やわらかにウインク

特売で買った牛こまも、これでワンランク上の食感です。

 

 

 

2:じゃがいも・にんじんを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。

 

火の通りに時間がかかるものは、電子レンジを使って下ごしらえしておきましょう。

 

 

 

3:フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりし始めたら、2のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。

 

 

 

 

 

 

4:3に牛肉を加え、火が通ってきたら、焼き肉のタレを加えて、汁気を飛ばしながら炒める。

 

 

このくらいまで汁気を飛ばします

 

 

右矢印「焼き肉風」献立 作り方です

 

 

 

 

 

ナイフとフォーク鶏肉と野菜の照り焼き献立

 

鶏肉と野菜の照り焼き
にんじんと小松菜のあえもの

厚焼きたまご
ごはん

みそ汁

 

右矢印鶏肉と野菜の照り焼き献立 作り方です

 

 

 

 

ナイフとフォーク豚こまとキャベツのみそ炒め献立

 

豚こまとキャベツのみそ炒め

にんじんと油揚げのレンチン

厚焼きたまご

ごはん

みそ汁

 

右矢印「豚こまとキャベツのみそ炒め」献立 作り方です

 

 

 

 

ナイフとフォーク豚こまだんごの甘酢炒め献立

 

豚こまだんごの甘酢炒め

にんじんのあえもの

ちくわとじゃがいものサラダ

ごはん

みそ汁

 

右矢印「豚こまだんごの甘辛炒め」献立 作り方です

 

 

 

 

 

ナイフとフォーク鶏肉とじゃがいものスタミナ焼き献立

 

鶏肉とじゃがいものスタミナ焼き

ちくわとピーマンの甘辛

人参のあえもの

厚焼きたまご

ごはん

みそ汁

 

 

右矢印「鶏肉とじゃがいものスタミナ焼き」献立 作り方です

 

 

 

 

ナイフとフォークキャベツの照りウマ肉巻き

 

キャベツの照りウマ肉巻き

にんじんとピーマンのごま和え

厚焼きたまご

ごはん

みそ汁

 

右矢印「キャベツの照りウマ肉巻き」献立 作り方です

 

 

 

 

 

星お買い物リスト

牛こま切れ肉…100g

豚こま切れ肉…200g

豚バラ薄切り肉…130g

鶏もも肉…2枚

 

玉ねぎ…2個

にんじん…5本

じゃがいも…4個

刻みネギ…適量

キャベツ…8枚

小松菜…1/2束
しいたけ…大1枚

ピーマン…5個+1

にんにく…1かけ
添え野菜 サニーレタス・トマト…適量

添え野菜 ブロッコリー・ミニトマト…適量(お好みで)

 

油揚げ…2/3枚

たまご…1パック(10個)

ちくわ…3本

 

焼き肉のタレ

 


---調味料---


すりごま(いりごまをすり鉢ですってもOK)
白だし 
片栗粉 
砂糖
サラダ油
オイスターソース
しょうゆ
みりん

ごま油

めんつゆ(4倍濃縮)

鶏ガラスープの素

こしょう

マヨネーズ

みそ

 

 
 

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