こんばんは
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
給食で出ていたメニュー
高野豆腐とミックスベジタブルを卵とじしてあったおかず
あれ食べたいな…
ふと思ったので
スナップえんどうで作ってみました
子供の頃は給食で食べていた卵とじだけど
今ではおうち居酒屋のメニューとなりました
高野豆腐とスナップえんどうの卵とじ
【材料：2人分】
刻み高野豆腐…10g
大分県産スナップえんどう…6つ
たまご…2個
水…1/2カップ
めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1
今回使うスナップえんどうは
大分県産スナップえんどうです
パリッとした歯ごたえがあり
優しい甘みが美味しいです
煮物に使っても彩りがアップするし
お弁当おかずに困ったときは
シンプルに塩ゆでしたものを添えればなんとかなる
【作り方】
1．スナップえんどうはすじをとり、塩ゆでする
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保温性に優れているので
冷めやすいです♪
2.高野豆腐はぬるま湯につけて戻す
※
今回は刻みタイプを使っています
通常の高野豆腐を使うときは
食べやすい大きさに切ればOKです
3．フライパンに水・めんつゆを入れて煮立て
高野豆腐を加えてサッと火を通す
4．食べやすい大きさに切ったスナップえんどうを加え、溶き卵を流し入れる
たまごが固まったらできあがり
ビールにもあうひと品
あ…、もちろん ごはんにもあいます
高野豆腐が出汁を吸い込んで美味しい
たまごとスナップえんどうも相性良いですね！
10月より「おおいたクッキングアンバサダー」として1年間活動しています♪
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洗濯物も快適に
楽天お買い物マラソンや
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カフェインレスがすっかり定番になっています
こちらのカフェインレスはコーヒーらしさが保たれていてgood
大満足なカウンターチェアです
ホワイトデーどうしようかな？
特設コーナーでは
ラッピングやメッセージの有無
予算などを選択すると
ご希望にあった商品をピックアップしてくれますよー
玄関まで届くってかなり便利！
買い物って、けっこう重くないですかー？！
食材が家に届く、これってすごく便利！
わたし、毎年春・秋（季節の変わり目）には、腰痛が出ていたんです…
↑若い頃お仕事で無理して、ちょっと腰にダメージが
食材を買い物した後、決まって腰痛。
買い物のあと、持ち帰りが意外と大変なんですよね。
そんなときにお試ししたのが、
有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】
「らでぃっしゅぼーや」さんとは？
食の安心安全にこだわり続け30年以上。
契約農家さんが一生懸命育てた有機・特別栽培野菜や無添加食品などを産地直送でお届けしています。
玄関まで届けてくれるので、非常に便利でした
一番のお気に入り食材は、平飼いたまご
にわとりたちは、自然の光が入る、風通しも良く、元気に走り回って生活しているという、ストレスフリーな環境
飼料にもこだわって、大切に育てられたにわとりのたまごです。
平飼いたまご、地元ではなかなか手に入らないので、初めて食べたのですが、たまごの黄身のプリップリさと濃厚さに感激ー！
こんなに味が違うのー
平飼いたまごで作る「たまごごはん」は絶品
わたしのプチ贅沢です
最初は、お試しセットで気軽に試しました。
お試しした後、しばらくは利用してなかったんだけど、ちょっと事情がありまして…
↓ ↓
そうだ！前に試して良かったから、しばらく使ってみよう♪
という流れで、今に至っています。
あのとき、お試ししておいて良かったーと思いました
牛乳やヨーグルト、豆腐・油揚げ、漬物、肉、魚、冷凍食品…などなど、食材も豊富に取り扱っています。
介護中の方、小さなお子さんがいるご家庭、買い物時間を短縮したい方にも、おすすめですー！
お休み手続きも簡単にできるので、必要な週だけ頼むこともできますよ
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わたしは、月2回くらいのペースで、冷蔵庫の具合と調整しながら頼んでいます。
いきなりはじめなくても、
「どんな商品があるかな？」とお試しセットで、実際に商品を使うことができます。
お試しセットは、
4,800円（税込）相当⇒1,980円（税込）
58％OFFになっていますー！
しかも、送料無料！！
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１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました